آشپزی با رافیا
همانطور که میدانید آشپزخانه قلب خانه است و آشپزی را میتوان جز کارهای لذت بخشی دانست که حال آدم را خوب میکند. در اینجا با رافیا لذت یک آشپزی آسان و عالی را تجربه خواهید کرد.
آخرین آموزش ها
وقتی تصمیم به پخت یکسری از غذاها میگیریم، اولین نکته ای که به ذهن ما میرسد این است که: تستر یا فر نیاز هست… اما در این بخش از مجله آشپزی رافیا بدون نیاز به فر و تستر هر غذایی که دوست دارید میتوانید طبخ کنید.
ابتدا برنج را به مدت سی دقیقه بخیسانید. سپس به همراه نمک و روغن پخته و آبکش نمایید.در مرحله ی بعد تخم مرغ را همراه با زعفران دم کرده مخلوط نمایید و به آن مقداری فلفل سیاه اضافه کنید، و مواد را خوب هم…
سالاد ها انواع متفاوتی دارند، که به طور معمول در کنار غذا و یا بعنوان پیش غذا سرو میشوند. عده ای هم آنرا بعنوان غذای اصلی و رژیمی میل میکنند. سالادها نیز همانند دیگر غذاها، برای اشتها برانگیزتر شدن نیازمند…
با گذشت زمان و روی آوردن افراد به آپارتمان نشینی، دیگر خبری از حیاط های دلباز و کباب و منقل نیست. مگر عده ای خاص که داخل تراس هایشان باربیکیو داشته باشند.
با پخت پنکیک تابه ای ساده، خیلی سریع یک صبحانه و یا میان وعده ای خوشمزه خواهید داشت. شما میتوانید برای مهمانی و دورهمی هایتان این پنکیک خوشمزه را آماده کنید و لذت ببرید.
برای پخت این غذای خوشمزه بعد از پوست گرفتن بادمجان، آنرا حلقه حلقه کرده و سپس زیر نور مستقیم خورشید قرار دهید تا اصطلاحا آبش چیده شود و روغن کمتری مصرف نماید…
برای تهیه شربت زعفرانی غلیظ، ابتدا آب و شکر را روی حرارت گذاشته و بدون اینکه هم بزنید بگذارید دانه های شکر داخل آب حل شود. زمانیکه شکر کامل حل شد آب لیمو ترش و زعفران دم کرده را به آن اضافه کرده…
کیک قابلمه ای رافیا
کیک های خونگی بافت نرمی دارند و جز خوشمزه ترین کیک ها میباشند. گاهی ممکن است که هوس کیک خانگی کنید اما به علت نداشتن فر، از پخت آن منصرف شوید
تزئیین سالاد کاهو
سالاد ها انواع متفاوتی دارند، که به طور معمول در کنار غذا و یا بعنوان پیش غذا سرو میشوند. عده ای هم آنرا بعنوان غذای اصلی و رژیمی میل میکنند.سالادها نیز همانند دیگر غذاها، برای اشتها برانگیزتر شدن نیازمند تزئین و گارنیش میباشند
عضویت در خبرنامه
برای عضویت در خبرنامه ایمیل خود را وارد کنید
طرز تهیه سوشی خانگی خوشمزه
سوشی، یک غذای ژاپنی خوشمزه و سالم است که از برنج، ماهی خام یا پخته شده، سبزیجات و جلبک دریایی نوری تهیه میشود و میتوانید به صورت رول، نگیری یا ساشیمی سرو کنید. در این مطلب از رافیا، قصد داریم طرز تهیه سوشی خانگی را به شما آموزش دهیم تا
طرز تهیه پاستا با سس مخصوص خوش طعم و عطر
پاستا، یک غذای همه پسند و پرطرفدار است که در انواع مختلف و با سسهای متنوع تهیه میشود. این غذای خوشمزه را میتوانید به عنوان یک غذای اصلی یا یک غذای فرعی سرو کنید. در این مطلب از رافیا، قصد داریم طرز تهیه پاستا را به شما آموزش دهیم تا
طرز تهیه همبرگر خانگی، سالم و خوشمزه
همبرگر، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که میتوانید آن را با مواد اولیه تازه و با کیفیت در خانه تهیه کنید. با تهیه همبرگر خانگی، نه تنها از طعم لذیذ آن لذت میبرید، بلکه از سلامت مواد غذایی نیز مطمئن خواهید بود. در این مطلب
طرز تهیه آب هویج بستنی
آب هویج بستنی، یک دسر خنک و مغذی است که کودکان بسیار دوست دارند. این دستورالعمل ساده و سریع، یک میان وعده عالی برای روزهای گرم تابستان است. با رافیا همراه باشید. مواد لازم: طرز تهیه: نکات مهم: فواید آب هویج بستنی برای کودکان: آب هویج بستنی، یک دسر خوشمزه
طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی
پیتزا سبزیجات، یک غذای سالم و رژیمی میباشد. این غذا برای افرادی که رژیم دارند و کودکانی که نباید غذاهای فست فودی و سوسیس و کالباس بخورند، بسیار مناسب و مقوی میباشد. با رافیا همراه باشید و پخت این غذای خوش طعم و سالم را آموزش ببینید. مواد لازم: طرز
طرز تهیه موچی ژاپنی خانگی آسان و خوشمزه
موچی، یک شیرینی سنتی ژاپنی است که از آرد برنج تهیه میشود و بافت نرم و چسبناکی دارد. که میتوان به تنهایی یا با پر کردن آن با مواد مختلف مانند خامه، شکلات یا فرآوردههای قرمز رنگ میل کرد. در این مطلب از رافیا، قصد داریم طرز تهیه موچی خانگی