مقدمه: سالاد الویه، یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی، طعم دلنشین و اصیلی دارد که آن را به انتخابی عالی برای مهمانی ها و دورهمی ها تبدیل کرده است. در این دستور پخت رافیا، طرز تهیه سالاد الویه مجلسی را به صورت گام به گام و با نکات کاربردی به شما آموزش می دهیم تا […]
باقالی پلو با گوشت یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که در مناسبت های مختلف طبخ می شود. این غذا طعم و عطر فوق العاده ای دارد و به دلیل داشتن مواد مغذی، یک غذای کامل و سالم محسوب می شود. با رافیا همراه باش و آموزش این غذای خوشمزه رو ببین. طرز تهیه باقالی
دلمه کلم برگ؛ یک غذای اصیل و پرطرفدار با طعمی به یاد ماندنی! آیا به دنبال یک غذای خوشمزه، مقوی و اصیل ایرانی هستید؟ دلمه کلم برگ انتخابی عالی برای شماست! این غذا نه تنها طعم فوق العاده ای دارد، بلکه به سادگی در خانه قابل تهیه است و می تواند زینت بخش سفره های
دیزی سنگی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که در دیزی‌های سنگی مخصوصی طبخ می‌شود. این غذا از گوشت گوسفند، نخود، لوبیا، گوجه فرنگی، سیب زمینی و ادویه جات تهیه می‌شود و طعمی بسیار لذیذ و دلچسب دارد. با رافیا همراه باشید و موزش این غذای اصیل و خوش طعم را مشاهده کنید.
اسنک سوسیس ، یک غذای سریع، ساده و خوشمزه است که می تواند به عنوان میان وعده یا وعده غذایی سبک سرو شود. این غذا تنوع بسیار زیادی دارد و می توانید با توجه به سلیقه خود مواد مختلفی را در آن استفاده کنید. درست است که اسنک سازها کار تهیه این غذا را آسان
سالاد ماکارانی، یکی از خوشمزه ترین سالاد هاست که به اسم سالاد پاستا نیز معروف است. این غذای خوشمزه با اینکه اسم سالاد به خود گرفته است، ولی در واقع یک غذای کامل به حساب می آید. اما اکثر افراد بعنوان پیش غذا و سالاد کنار غذای اصلی میگذارند و نوش جا میکنند.با رافیا همراه
لیمو عمانی، چاشنی ترش و معطر ایرانی، نقشی اساسی در طعم و عطر خورش های اصیل ایرانی، به خصوص قیمه و قورمه سبزی دارد. اما گاهی اوقات تلخی آن می تواند به کامتان تلخی بنشاند و طعم دلنشین خورشتان را تحت الشعاع قرار دهد. در این مطلب، راز و رمزهای گرفتن تلخی لیمو عمانی و
گاهی ممکن است حواستان نباشد و نمک غذا را بیشتر از حد نیاز ریخته و برنجتان شور شود. اگر زمانی همچین اتفاقی برایتان افتاد نگران نباشید و خونسردیتان را حفظ کنید، چرا که رافیا اینجاست تا ترفند های از بین بردن شوری برنج را به شما آموزش دهد. با رافیا همراه باش… چگونه شوری برنج
شیربرنج، دسری ساده و بسیار مقوی بوده و به دلیل داشتن شیر و برنج پخته برای کودکان نیز بسیار مناسب است. این دسر خوش طعم را بصورت گرم و سرد به همراه شکر میتوانید میل نموده و لذت ببرید. با رافیا همراه باش تا آموزش این دسر خوشمزه را ببینی. مواد لازم برای تهیه شیربرنج
دلمه برگ مو ، از رایجترین و خوشمزه ترین دلمه ها بین خانوده های ایرانی میباشد. این غذای خوشمزه، هم بعنوان غذای اصلی میتوان استفاده کرد و هم اینکه بعنوان دسر میتوان سرو کرد. با رافیا همراه باشید تا پخت این غذای خوش طعم را آموزش ببینید. مواد لازم دلمه برگ مو برای 5 نفر
