آشپزی با رافیا
همانطور که میدانید آشپزخانه قلب خانه است و آشپزی را میتوان جز کارهای لذت بخشی دانست که حال آدم را خوب میکند. در اینجا با رافیا لذت یک آشپزی آسان و عالی را تجربه خواهید کرد.
آخرین آموزش ها
وقتی تصمیم به پخت یکسری از غذاها میگیریم، اولین نکته ای که به ذهن ما میرسد این است که: تستر یا فر نیاز هست… اما در این بخش از مجله آشپزی رافیا بدون نیاز به فر و تستر هر غذایی که دوست دارید میتوانید طبخ کنید.
ابتدا برنج را به مدت سی دقیقه بخیسانید. سپس به همراه نمک و روغن پخته و آبکش نمایید.در مرحله ی بعد تخم مرغ را همراه با زعفران دم کرده مخلوط نمایید و به آن مقداری فلفل سیاه اضافه کنید، و مواد را خوب هم…
سالاد ها انواع متفاوتی دارند، که به طور معمول در کنار غذا و یا بعنوان پیش غذا سرو میشوند. عده ای هم آنرا بعنوان غذای اصلی و رژیمی میل میکنند. سالادها نیز همانند دیگر غذاها، برای اشتها برانگیزتر شدن نیازمند…
با گذشت زمان و روی آوردن افراد به آپارتمان نشینی، دیگر خبری از حیاط های دلباز و کباب و منقل نیست. مگر عده ای خاص که داخل تراس هایشان باربیکیو داشته باشند.
با پخت پنکیک تابه ای ساده، خیلی سریع یک صبحانه و یا میان وعده ای خوشمزه خواهید داشت. شما میتوانید برای مهمانی و دورهمی هایتان این پنکیک خوشمزه را آماده کنید و لذت ببرید.
برای پخت این غذای خوشمزه بعد از پوست گرفتن بادمجان، آنرا حلقه حلقه کرده و سپس زیر نور مستقیم خورشید قرار دهید تا اصطلاحا آبش چیده شود و روغن کمتری مصرف نماید…
برای تهیه شربت زعفرانی غلیظ، ابتدا آب و شکر را روی حرارت گذاشته و بدون اینکه هم بزنید بگذارید دانه های شکر داخل آب حل شود. زمانیکه شکر کامل حل شد آب لیمو ترش و زعفران دم کرده را به آن اضافه کرده…
کیک قابلمه ای رافیا
کیک های خونگی بافت نرمی دارند و جز خوشمزه ترین کیک ها میباشند. گاهی ممکن است که هوس کیک خانگی کنید اما به علت نداشتن فر، از پخت آن منصرف شوید
تزئیین سالاد کاهو
سالاد ها انواع متفاوتی دارند، که به طور معمول در کنار غذا و یا بعنوان پیش غذا سرو میشوند. عده ای هم آنرا بعنوان غذای اصلی و رژیمی میل میکنند.سالادها نیز همانند دیگر غذاها، برای اشتها برانگیزتر شدن نیازمند تزئین و گارنیش میباشند
عضویت در خبرنامه
برای عضویت در خبرنامه ایمیل خود را وارد کنید
طرز تهیه باقالی پلو با گردن
باقالی پلو با گردن یکی از غذاهای محبوب و مجلسی ایرانی است که طعم بینظیری دارد. این غذا معمولاً در مهمانیها و مناسبتهای خاص سرو میشود. در این دستورالعمل از رافیا، طرز تهیه باقالی پلو با گردن را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش میدهیم. مواد لازم طرز
طرز تهیه بستنی یخی پرتقالی خوشمزه و خانگی
بستنی یخی پرتقالی یکی از محبوبترین و سالمترین دسرهای تابستانی است. این بستنی نه تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدان است. با این دستورالعمل ساده از رافیا میتوانید در خانه یک بستنی یخی خوشمزه و طبیعی درست کنید و از خوردن آن در کنار خانواده
طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد
فلافل یکی از محبوبترین غذاهای خیابانی است که هم مقوی و هم خوشمزه است. با این دستورالعمل از رافیا میتوانید یک فلافل خانگی با طعمی بینظیر درست کنید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. فلافل یک غذای گیاهی است و برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارند بسیار
تهیه شیک موز شکلاتی خوشمزه و خانگی
شیک موز شکلاتی یکی از محبوبترین نوشیدنیها در بین بزرگسالان و کودکان است. این نوشیدنی خنک و خوشمزه، سرشار از انرژی و مواد مغذی است و میتواند یک میان وعده عالی یا یک دسر دلچسب باشد. در این دستورالعمل از رافیا، طرز تهیه یک شیک موز شکلاتی کلاسیک را به
طرز تهیه تارت میوهای خوشمزه و خانگی
تارت میوهای یکی از دسرهای محبوب و زیبا است که برای مهمانیها و دورهمیها بسیار مناسب است. با کمی خلاقیت میتوانید از میوههای فصل مختلف استفاده کنید و هر بار یک تارت متفاوت درست کنید. در این آموزش از رافیا، طرز تهیه یک تارت میوهای کلاسیک را به شما آموزش
آیس کافی خانگی: طرز تهیه آسان و سریع
آیس کافی یکی از محبوبترین نوشیدنیهای سرد و دلچسب است که ترکیبی از طعم غنی قهوه، خنکی یخ و شیر است. این نوشیدنی در کافهها بسیار پرطرفدار است و شما میتوانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. در این مقاله از رافیا، طرز تهیه آیس کافی را به