آیس کارامل ماکیاتو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های سرد و دلچسب است که ترکیبی از طعم غنی قهوه، شیر سرد و شیرینی کارامل است. این نوشیدنی در کافه‌ها بسیار پرطرفدار است و شما می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. در این مقاله از رافیا، طرز تهیه آیس کارامل ماکیاتو را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید از این نوشیدنی خوشمزه در خانه لذت ببرید.
مواد لازم:
- ۱ شات اسپرسو
- ۱ لیوان شیر سرد
- ۲ قاشق غذاخوری سس کارامل
- یخ خرد شده
- ۱ قاشق چای‌خوری شربت وانیل (اختیاری)
- خامه فرم گرفته (برای تزئین)
طرز تهیه:
- تهیه اسپرسو: اسپرسو را با دستگاه اسپرسوساز یا فرنچ پرس تهیه کنید و اجازه دهید کمی خنک شود.
- آماده کردن لیوان: یک لیوان بلند را تا نیمه از یخ خرد شده پر کنید.
- اضافه کردن سس کارامل: ۲ قاشق غذاخوری سس کارامل را داخل لیوان بریزید و با قاشق کمی هم بزنید تا کارامل روی دیواره‌های لیوان پخش شود.
- اضافه کردن شیر و اسپرسو: شیر سرد و اسپرسو خنک شده را به آرامی به لیوان اضافه کنید.
- اضافه کردن شربت وانیل (اختیاری): برای طعم بهتر می‌توانید ۱ قاشق چای‌خوری شربت وانیل به نوشیدنی اضافه کنید.
- تزئین: برای تزئین می‌توانید از خامه فرم گرفته روی نوشیدنی استفاده کنید و با کمی پودر قهوه یا پودر کاکائو آن را تزیین کنید.
نکات مهم:
- برای تهیه آیس کارامل ماکیاتو می‌توانید از شیر سرد یا شیر یخ استفاده کنید.
- می‌توانید از سس کارامل خانگی یا آماده استفاده کنید.
- برای شیرین‌تر شدن نوشیدنی می‌توانید مقدار سس کارامل را افزایش دهید.
- اگر اسپرسوساز ندارید، می‌توانید از قهوه فوری استفاده کنید.
