علت سیاه شدن قابلمه روحی در ماشین ظرفشویی چیست؟

درسته که ماشین ظرفشویی یه وسیله بسیار کاربردی و مفیده، اما شستشوی هر نوع ظروفی داخل اون مناسب نیست. ظروف و قابلمه‌های روحی به دلیل جنسشون، واکنش نامناسبی به شرایط داخل ماشین ظرفشویی نشون میدهند و به مرور زمان سیاه و لکه‌دار می‌شوند. در این مقاله از رافیا به علت سیاه شدن قابلمه روحی میپردازیم.

دلیل سیاه شدن قابلمه و ظروف روحی

بسیاری از ظروف آشپزخانه با ساختار و نوع مواد مصرفی که دارند، بدون نگرانی میتوان داخل ماشین ظرفشویی قرار داد و شست.

اما به این علت که بدنه ظروف روحی از آلومینیوم ساخته شده و بسیار ظریف و حساس اند و زمانیکه در معرض گرمای شدید قرار میگیرند تغییر رنگ میدهند، نمیتوان این ظروف را داخل ماشین ظرفشویی قرار داد.

لکه دار شدن ظروف روحی

هنگام ساخت ظروف روحی، بر روی بدنه آلومینیومی آن روکشی خاکستری قرار داده میشود که این روکش در مقابل گرمای شدید ماشین ظرف شویی بسیار آسیب پذیر و ضعیف عمل میکند.

تغییر رنگ ظروف آلومنیومی (روحی) در عملکرد و کارایی آن تاثیری ندارد، اما ظاهر ناخوشایندی به آن میدهد. به همین علت اگر ظاهر ظرف برایتان دارای اهمیت است نباید آنهارا داخل ماشین ظرف شویی قرار دهید.

البته شستن ظروف روحی حتی با دست باعث پیدایش لکه میشود و ماشین ظرفشویی این فرایند را سریعتر میکند. تغییر رنگ این ظروف در دفعات اولیه شست و شو واضح و مشهود نیست و با مرور زمان این لکه ها خود را نشان میدهند.

تاثیر گرما و مواد شوینده

برای اینکه لکه ها بهتر و راحتتر از روی ظروف جدا شوند، حرارت و گرمای آب نیاز است و هرچقدر دما بیشتر باشد لکه ها راحتتر از بین میرود. در کنار حرارت بالای آب، مواد شونده ای که استفاده میشود به علت خاصیت اسیدی بطور کامل کثیفی را از بین برده و ظرف را درخشان میکند. اما در رابطه با ظروف روحی این فرایند برعکس عمل میکند، کثیفی از بین میرود اما نه تنها ظرف درخشان نمیشود بلکه دچار تیرگی و سیاهی نیز میشود.

روش نابودی سیاهی ظروف و قابلمه روحی

آب و جوش شیرین:
مقداری آب داخل قابلمه روحی بریزید تا جایی که تمام سطح سیاه رو بپوشاند.
به ازای هر لیوان آب، 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین به آب اضافه کنید.
قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار بدین و اجازه بدین تا آب به جوش بیاید.
بعد از جوش آمدن آب، 30 دقیقه تا 1 ساعت بگذارید بجوشد.
بعد از این مدت، قابلمه رو از روی حرارت برداشته و اجازه بدین تا خنک شود.
سپس با استفاده از یک اسکاچ یا سیم ظرفشویی نرم، سیاهی ها رو از روی سطح ظروف پاک کنین.

استفاده از سرکه:
مقداری سرکه سفید رو با آب به نسبت مساوی مخلوط کنید.
محلول سرکه و آب رو داخل قابلمه روحی بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدین.
بعد از جوش آمدن محلول، 30 دقیقه تا 1 ساعت بگذارید بجوشد.
بعد از این مدت، قابلمه رو از روی حرارت برداشته و اجازه بدین تا خنک شود.
سپس با استفاده از یک اسکاچ یا سیم ظرفشویی نرم، سیاهی ها رو از روی سطح ظروف پاک کنین.

نکات:

قبل از استفاده از هر روشی، حتماً اون رو روی یک قسمت کوچیک از ظروف امتحان کنید تا مطمئن بشید که به ظروف آسیب نمیرسه.
اگر سیاهی های ظروف خیلی عمیق و زیاد هستن، ممکنه لازم باشه که از چند روش به طور همزمان استفاده کنید.

بعد از اینکه سیاهی های ظروف رو از بین بردین، برای جلوگیری از سیاه شدن دوباره اونها، نکات زیر رو رعایت کنید:

ظروف روحی رو با دست و به صورت جداگانه بشویید.

و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

با رعایت این نکات ساده میتونید سالها از ظروف روحی خودتون استفاده کنید و از آشپزی با اونها لذت ببرید.

سخن پایانی

نگهداری صحیح از ظروف آشپزخانه نه تنها باعث افزایش طول عمر آنها می شود، بلکه ظاهر و زیبایی آنها را نیز حفظ می کند و در نهایت به صرفه جویی در هزینه های شما کمک می کند.

ما در مجله رافیا تلاش می‌کنیم تا با ارائه مطالب مفید و کاربردی، به شما در داشتن خانه‌ای زیبا، راحت و بادوام کمک کنیم.همین الان مجله رافیا را دنبال کنید و از مطالب و مقالات ما بهره‌مند شوید!