نکات کلیدی نگهداری ظروف نچسب و تفلون

امروزه ظروف نچسب مثل: تفلون و گرانیتی جز جدا نشدنی آشپزخانه ها شده اند، چراکه آشپزی را آسان کرده و میتوان هر نوع غذایی را طبخ کرد.

اما این ظروف، ظروف حساسی هستند که نیاز به نگهداری اصولی دارند و این مستلزم رعایت یکسری نکات کلیدی میباشد. برای دانستن این نکات با رافیا شاپ همراه باشید.

نکات نگهداری

1.زمانیکه برای نخستین بار از هرنوع ظروف نچسبی از جمله تفلون، گرانیت، چدن و سرامیک خواستید استفاده کنید، ابتدا با مقداری آب و صابون آنرا بشوییدو با حوله خشک کرده، و بعد استفاده کنید.

نکته: برای عملکرد بهتر این ظروف به هنگام پخت انواع کیک و پیتزا و… بهتر است که قبل از استفاده، مقداری روغن داخل ظرف بریزید و کامل چرب کنید و سپس با دستمال نرم کامل آنرا پاک کنید.

2.حرارت ملایم باعث عملکرد بهتر ظروف نچسب میشود. برای تنظیم حرارت میتوانید مقداری کره داخل تابه یا قابلمه بریزید و اگر کره شروع به حباب زدن کرد یعنی میزان حرارت و دما مناسب است. این دما را به خاطر داشته باشید و همیشه برای پخت و پز از آن دما استفاده کنید.

3.نکته ای دیگر برای نگهداری از این ظروف که بسیار مهم است و تقریبا همه ی خانم های عزیز از آن به خوبی آگاهی دارند، استفاده نکردن از کفگیر و ملاقه و قاشق های فلزی میباشد. بهتر است که از قاشق هایی استفاده کنید که مخصوص این ظروف هستند که میتوان به انواع مدل های سلیکونی، کائوچو و پلاستیکی اشاره کرد.

4.این ظروف را روی حرارت بالای 450 درجه فارنهایت قرار ندهید.

5.برای شستن و تمیز کردن این ظروف دقت داشته باشید که ابتدا ظرف خنک شود، سپس آنرا بشویید. قرار دادن ظروف داغ زیر آب سرد باعث میشود به مرور زمان، لایه های ظروف نچسب شما از بین رفته و از عمر آن کاسته شود.

6.ظروف نچسب را داخل ماشین ظرفشویی قرار ندهید، چرا که دمای بالای ماشین ظرفشویی باعث نابودی ظروف شما میشود.

7.برای شست و شو هیچگاه از مواد شوینده شیمیایی مثل وایتکس استفاده نکنید.

8.نکته ی مهم دیگر این است که بعد از شست و شو ظروف نچسب، آنهارا به گونه ای قرار دهید که با ظروف دیگر برخورد نداشته باشند و روی آنها خط و خش ایجاد نکنند.

سخن پایانی

استفاده از ظروف نچسب در این دوره نسبت به گذشته همواره در حال افزایش میباشد. ظروفی که بسیار کاربردی هستند و داخل همه ی خانه ها یافت میشود. پس با رعایت این نکات هم به طول عمر ظروف نچسب خود کمک کنید و هم اینکه حافظ سلامتی خود و خانواده دلبندتان باشید.